超越星巴克的紐約芝士蛋糕(New York Cheese Cake) 蛋糕 消化餅乾(Digestives),黃油,喜歡厚餅乾底的可以按比例 餅乾:黃油,奶油乳酪(cream Cheese),白糖 (Fine Sugar),牛奶 (Fresh Milk),雞蛋 (小),自制酸奶油(Sour Cream),香草精 (Vanilla Extract),普通麪粉 (All-purpose Flour),動物奶油 (Whipping Cream),檸檬汁,消毒的容器 綜合評分 9.3
新手也能一次成功的輕乳酪蛋糕 蛋糕 1⃣️做一碗蛋奶糊的,奶油乳酪(cream cheese),蛋黃,牛奶,黃油,低筋麪粉,2️⃣做一碗打發蛋白,蛋白,檸檬汁,細砂糖,3️⃣需要的器材,電動打蛋器,矽膠刮刀,蛋黃分離器,麪粉篩,打蛋盆(無油無水乾淨),手動打蛋器,六寸圓形蛋糕模,錫紙,烤箱,深一點的烤盤,烤箱用溫度計(可選) 綜合評分 8.5
【健康三餐】蘑菇菠菜乳酪蛋餅 西式早餐 大號雞蛋,嫩菠菜,口蘑,菲達乳酪(feta cheese)或營養酵母粉,洋蔥,蒜片,椰子油,薑黃粉(turmeric),歐芹,迷迭香或百里香或牛至草 綜合評分 7.9